お役立ち情報(Blog)

冬にオススメ情報

1月7日は七草粥!

七草の中で一番身近な食材、大根と蕪のパワーをご紹介

遅ればせながら・・・
明けましておめでとうございます(^^)/
本年も引き続きよろしくお願い申し上げます。

本日1月7日は、七草粥をいただく日ですね✨

年末年始で、働きに働いた胃腸を休めてあげたい!
この時にお粥はおススメのお食事法です。

その粥に、七草が加わると…

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冬は驚きやすく、恐れやすい!?

季節の変化によって精神状態も変わってくる。

こんにちは、Cocoro薬膳の野本です。
本日は、冬に抱きやすい感情に関するお話です!


冬の感情のお話しの前に、まず中医学では、感情・精神に関して、どのように述べられているか最初にご紹介させていただこうと思います。

 

正直、中医学では、精神的な分析だけをしている文献をあまり目にしたことがありません。

 

 

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サツマイモパワー実感中!

サツマイモ堀り体験!おいしく食べてカラダにも変化あり♪

昨日、友人の畑でサツマイモ掘りを経験してきました!

 

ツルを刈り取り、土を掘り、サツマイモを傷つけないように掘り出すのは、予想以上に大変な作業で、重いサツマイモたちを運ぶのも一苦労でしたが、大地の恵みを身近に感じられる、とても良い時間でした(^^♪
サツマイモは掘りたてよりも一ヶ月ほど寝かせたほうが甘みが強くなるということでしたが、やっぱり掘りたてを食べたくなり、すぐに皮ごと蒸していただきました。
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